Commis de Cuisine (F/H) – Caluire et Cuire

A propos de nous

Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en Belgique et en Suisse. Nous comptons à ce jour 1500 collaborateurs.

Quel que soit le poste, cette aventure humaine permet à chaque collaborateur d’être force de proposition dans l’amélioration du produit, mais aussi de faire vivre aux hôtes une expérience inoubliable. Le concept de l’appart-hôtel permet aux clients de profiter de l’indépendance de leur appartement, tout en ayant la possibilité de bénéficier de services hôteliers. Ils doivent pouvoir se sentir aussi libres en déplacement que chez eux.

Nous recherchons des personnes passionnées, authentiques et positives qui aient envie de recevoir les hôtes comme ils recevraient leurs amis ou bien qui souhaitent intégrer l’un de nos services supports pour prendre part au développement de l’activité et de la stratégie. L’agilité et l’envie de se développer professionnellement font aussi partie de l’aventure Appart’City.

Si vous souhaitez intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs, les accompagne et les forme, alors nous pouvons certainement faire équipe !

Découvrez toutes les opportunités au sein de nos Appart’City et de notre siège social basé à Montpellier.

Nous recrutons un Commis de Cuisine (F/H) pour intégrer la Team du restaurant Bistrot City de L’Appart’City Lyon Cité Internationale (69300).

Bistrot City, c’est une cuisine bistronomique à base de produits frais, locaux et de saison !

L’entreprise Appart’City est distinguée par le magazine Capital «  Meilleur Employeur » depuis 2019 et « Entreprise engagée pour la diversité » depuis 2022.

Votre poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge d’assister le Chef de partie dans la réalisation des mets, dans le respect des standards et des directives du service, de l’Appart’City et du Groupe.

Vos principales missions :

• Mettre en place et préparer des mets,
• Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef de Partie,
• Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,
• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP,
• Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition.

Votre profil

Diplômé ou pas, Appart’City privilégie l’expérience professionnelle.

• Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client,
• Souci du détail,
• Esprit d’équipe et disponibilité.

Nous rejoindre, c’est l’opportunité pour vous :

• d’intégrer un Groupe dynamique et de contribuer à son succès,
• développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes,
• de vous épanouir sur votre poste et de pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités.

Conditions salariales

CDI à 39h à pourvoir  dès à présent au sein de l’Appart’City de Lyon Cité Internationale (69300).

Brigade en cuisine à taille humaine, dynamique et impliquée

Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap.

Rémunération et avantages : salaire mensuel brut 2011,10€, Carte tickets restaurants (créditée de 10€/jour et prise en charge à 60% par l’entreprise), mutuelle intéressante et prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75%.

Votre parcours recrutement :

Nous nous engageons à analyser votre dossier de candidature dans un délai de 15 jours. S’il correspond au poste proposé, nous vous contacterons pour un premier échange téléphonique puis un entretien.

Pour nous rejoindre, adressez-nous votre CV et vos motivations à : lyon-citeinternationale-direction@appartcity.com

SPJ/B